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ビワミンヘルシークッキング

ビワミンを使った料理はいいことづくし!是非ビワミンならではのヘルシークッキングをお試しください。

ビワミンのヘルシークッキング

白身魚のエスニックソース

白身魚のエスニックソース
カロリー目安 180kcal
所要時間 約15分
材料 [ 4人分 ]

   白身魚 4切れ
   サラダ菜 3枚
   赤ピーマン 少々

A  おろしにんにく 大さじ1
   おろししょうが 大さじ1
   酒       大さじ3
   しょうゆ    大さじ3

B  にんにく  1かけ
   しょうが  1かけ
   八角   少々
   ごま油   大さじ1
   タバスコ  大さじ1
   ビワミン  大さじ2
   シナモンパウダー 少々
   片栗粉  適量

作り方 1  白身魚を3cm角に切り、Aの
   中に入れ、下味をつける。

2  1の魚に片栗粉をまぶし、油で
   揚げる

3  Bのにんにく、しょうが、八角
   をみじん切りにし、他のBの材
   料と混ぜる。

4  サラダ菜を皿に盛り、2をのせ
   3のソースをかけ、スライスし
   た赤ピーマンをのせる。